Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

Obtenez votre médicament de marque Pfizer moyennant un léger supplément pour couvrir le coût d’acquisition du médicament, ou même sans coût additionnel, par rapport à la version générique dès aujourd’hui.

Left Rail Arrow
Left Rail Arrow

Obtenez votre médicament de marque Pfizer moyennant un léger supplément pour couvrir le coût d’acquisition du médicament, ou même sans coût additionnel, par rapport à la version générique dès aujourd’hui.

Left Rail Arrow

Les marques de Pfizer visées par le programme comprennent :

Bien s’alimenter

Sucre secret, sel sournois – ça suffit

Chacun sait qu’il est important de réduire son apport en sel et en sucre, mais il peut être plus difficile qu’on le croit d’y arriver.

Le simple fait de ne pas ajouter de sel ou de sucre ne suffit pas, car le sel et le sucre se cachent dans les aliments les plus inattendus. Il faut donc réexaminer les recommandations de base sur l’apport en sel et en sucre, apprendre à lire les étiquettes et faire sa petite enquête personnelle.

Données de base sur le sel et le sucre

Le sel

  • Sel ou sodium – y a-t-il une différence?
    • Sel = chlorure de sodium
    • Le sel, c’est ce qu’on saupoudre sur les aliments.
    • Le sodium est l’ingrédient chimique du sel.
    • 1 g de sel = 2,5 g de sodium
  • Apport nutritionnel recommandé de sel chez l’adulte :
    • Entre 1 500 et 2 300 mg de sodium par jour OU
    • De 3,75 à 5,75 g de sel par jour OU
    • Entre 3/4 et 1 cuillerée à thé comble de sel par jour
  • Selon Santé Canada, les Canadiens consomment beaucoup trop de sel, soit une moyenne de 3 400 mg de sodium par jour, qui représente plus du double de l’apport de base nécessaire.
    • Trop de sodium peut faire augmenter le risque de maladie cardiaque.

Le sucre

  • Sucre naturel ou ajouté :
    • Le sucre naturel est celui qui se trouve naturellement dans des aliments comme les fruits (fructose) et le lait (lactose). Comme il n’existe pas de recommandation quant à l’apport maximal de sucre naturel, l’accent est mis sur le sucre ajouté.
    • Le sucre porte plusieurs noms :
      • Sucre de canne, sucre brut, sucre de betterave
      • Sirop de maïs à haute teneur en fructose
      • La plupart des mots finissant en – ose : maltose, dextrose, sucrose, etc.
      • Mélasse
      • Miel, sirop d’érable et sirop d’agave
  • Apport maximal recommandé de sucre ajouté chez l’adulte :
    • Pas plus de la moitié de l’apport calorique quotidien discrétionnaire
    • Femmes : 100 calories ou 6 cuillerées à thé ou 30 grammes par jour
    • Hommes : 150 calories ou 9 cuillerées à thé ou 40 grammes par jour
  • Les Canadiens consomment plus du double de l’apport maximal recommandé de sucre ajouté, soit 63 grammes par jour en moyenne.
  • Consommer trop de sucre ajouté peut causer des problèmes de santé :
    • Gain de poids
    • Problèmes cardiaques
    • Mauvaise alimentation
    • Carie dentaire

Comment réduire l’apport de sucre et de sel

Méfiez-vous des aliments salés et sucrés :

  • Aliments très salés
    • Condiments
    • Viandes préparées
    • Poisson salé
    • Repas préemballés
    • Grignotines : cornichons, olives, noix, croustilles
    • Soupes, pizza, sandwiches
    • Extrait de levure, bouillon en cubes, sauce pour pâtes
    • Pains
    • Fromages et sauces
  • Aliments très sucrés
    • Jus et boissons gazeuses
    • Bonbons
    • Produits de boulangerie-pâtisserie
    • Produits laitiers sucrés
    • Vinaigrettes et condiments pour salades
    • Pains et céréales sucrés

Apprendre à lire le tableau de la valeur nutritive

Toute l’information nécessaire se trouve sur la plupart des aliments emballés. Il ne vous reste plus qu’à apprendre comment déchiffrer cette information. Vous trouverez dans le Guide alimentaire canadien des outils interactifs et des fiches d’information qui peuvent vous aider sur ce plan, mais vous devez essentiellement examiner la taille des portions (quantité) et lire le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ).

  • Portions : Comparer la portion indiquée sur le tableau de la valeur nutritive avec la quantité que vous avez l’intention de manger.
  • % de la VQ : Il s’agit de la proportion de l’apport quotidien recommandé d’un nutriment donné (p. ex., sodium ou sucre) fourni dans la portion d’aliment indiquée sur le tableau.
    • Dans le doute : 5 % de la VQ ou moins, c’est peu, et 15 % de la VQ ou plus, c’est beaucoup.

Vous cherchez de nouvelles recettes? Consultez nos recettes pour concocter des repas et des collations savoureux et nutritifs.

Secret sugar, sneaky salt — cut it out
Petit guide éclair sur les bons gras
Petit guide éclair sur les bons gras

Pendant des années, les gras ont eu mauvaise presse. Aujourd...

Des trucs faciles pour ajouter des fibres à votre diète
Des trucs faciles pour ajouter des fibres à votre diète

Selon les experts, la plupart des Canadiens ingèrent moins de...

Comment améliorer sa digestion et sa santé digestive
Comment améliorer sa digestion et sa santé digestive

Nombreux sont les bienfaits associés à un appareil...

Tirez le maximum de l’indice glycémique
Tirez le maximum de l’indice glycémique

Vous avez peut-être déjà entendu parler de l...

Mettez de la couleur dans votre panier d’épicerie
Mettez de la couleur dans votre panier d’épicerie

Vous avez besoin d’un surplus d’énergie? Alors,...

Affamé? Mangez mieux, immédiatement!
Affamé? Mangez mieux, immédiatement!

Décider de manger mieux est une chose, mais le faire en est...

La puissance de l’esprit : prendre conscience de ce que l’on mange (audio)
La puissance de l’esprit : prendre conscience de ce que l’on mange (audio)

Pour prendre conscience de ce que l’on mange, il faut...

Un repas santé est un repas coloré (vidéo)
Un repas santé est un repas coloré (vidéo)

Le fait d’ajouter des aliments colorés à son...

Venir à bout d’un plateau durant un programme de perte de poids
Venir à bout d’un plateau durant un programme de perte de poids

Vous avez renoncé à vos gâteries favorites, mais...

Fiche pratique pour le supermarché
Fiche pratique pour le supermarché

Grâce à des conseils simples, vous pourrez faire de...

La maladie cardiovasculaire chez la femme
La maladie cardiovasculaire chez la femme

Bon nombre d’entre nous ne savent pas que les maladies...

Organiser une fête en tenant compte des allergies
Organiser une fête en tenant compte des allergies

Vous voulez que votre prochaine fête soit amusante pour tous...

Être un aidant à distance
Être un aidant à distance

Être un aidant peut être stressant – encore plus si...

Qu’est-ce que le diabète?
Qu’est-ce que le diabète?

Le diabète est une maladie qui se caractérise par l...

La différence entre allergie alimentaire et intolérance alimentaire
La différence entre allergie alimentaire et intolérance alimentaire

Les réactions à certains aliments sont la plupart du...

Conseils santé pour la prise en charge du diabète
Conseils santé pour la prise en charge du diabète

S’il n’est pas adéquatement pris en charge, le...

Le diabète et la dysfonction érectile
Le diabète et la dysfonction érectile

Environ 34 % à 45 % des hommes atteints de diabète...

Le rôle de l’aidant et la maladie d’Alzheimer
Le rôle de l’aidant et la maladie d’Alzheimer

Tenir le rôle d’aidant auprès d’une personne...

Conseils de sécurité pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer
Conseils de sécurité pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer

Au fur et à mesure que la maladie d’Alzheimer é...

Vivre avec une personne atteinte de la maladie d’Alzheimer
Vivre avec une personne atteinte de la maladie d’Alzheimer

Bien que la maladie d’Alzheimer affecte chaque personne diff...

Sandwich à la dinde tranchée
Sandwich à la dinde tranchée

Donne 4 sandwiches (4 portions)

Temps de pré...

Tranches de melon d’eau avec kiwi et pacanes
Tranches de melon d’eau avec kiwi et pacanes

Donne 4 portions

Temps de préparation : 5...

Mélange montagnard
Mélange montagnard

Donne de 2 à 4 portions

Temps de pré...

Parfait au yogourt, aux fruits et aux céréales
Parfait au yogourt, aux fruits et aux céréales

Donne 2 portions

Temps de préparation : 10...

Sorbet au melon d’eau maison
Sorbet au melon d’eau maison

Donne de 4 à 6 portions

Temps de pré...

Barres de céréales aux bleuets
Barres de céréales aux bleuets

Donne 24 portions

Temps de préparation :...

Brochettes de fruits accompagnées de trempette au miel et au yogourt
Brochettes de fruits accompagnées de trempette au miel et au yogourt

Donne 4 portions

Temps de préparation : 10...

Gâteau éponge roulé aux petits fruits et à la menthe
Gâteau éponge roulé aux petits fruits et à la menthe

Donne 8 portions

Temps de préparation : 25...

Sauté de légumes printaniers et poisson à la vapeur
Sauté de légumes printaniers et poisson à la vapeur

Donne 4 portions

Temps de préparation : 10...

Crêpes aux bananes
Crêpes aux bananes

Donne 6 portions (2 crêpes par portion)

Temps de...