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Obtenez votre médicament de marque Pfizer moyennant un léger supplément pour couvrir le coût d’acquisition du médicament, ou même sans coût additionnel, par rapport à la version générique dès aujourd’hui.

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Les marques de Pfizer visées par le programme comprennent :

Dîner

Gaspacho

Donne 6 portions

Temps de préparation : 15 min
Temps total : 3 heures
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

908 g

grosses tomates, lavées, coupées en moitiés et épépinées

225 g

pain baguette, la croûte retirée, coupé en morceaux de ½ po (environ 4 tasses)

1

poivron rouge, épépiné et coupé en dés

1

concombre, pelé et haché

1

oignon, pelé et haché

¼ tasse

vinaigre de vin rouge

¼ tasse

huile d’olive extra vierge

2

gousses d’ail, émincées

½ c. à thé

cumin moulu

½ c. à thé

paprika

1 tasse

eau (en ajouter, au besoin)
sel, au goût
poivre, au goût

½

bouquet de coriandre fraîche, pour garnir

Préparation

  1. À l’aide d’une passoire posée sur un bol, écraser les tomates pour en extraire le jus (environ ½ tasse). Couper grossièrement le reste des tomates.
  2. Dans un grand bol en verre, mettre les tomates coupées et le jus de tomates. Ajouter le pain, le poivron, le concombre, l’oignon, le vinaigre, l’huile d’olive, l’ail, le cumin et le paprika. Laisser reposer à la température ambiante pendant 1 heure environ.
  3. À l’aide d’un malaxeur à main, mettre en purée le gaspacho avec 1 tasse d’eau, jusqu’à consistance lisse. Verser le gaspacho dans une passoire à gros trous posée sur un grand bol afin d’en éliminer les morceaux restants, en appuyant pour extraire le plus de soupe possible. Assaisonner de sel et de poivre. Réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu’à 1 journée. Si la consistance est trop épaisse, ajouter une petite quantité d’eau.
  4. Hacher la majeure partie de la coriandre; ne garder que quelques tiges pour garnir. Incorporer la coriandre hachée quelques minutes avant de servir. Servir froid dans des bols. Garnir de tiges de coriandre.

Information nutritionnelle

Donne 6 portions

 

Valeur nutritive par portion

Calories

242

Lipides

10 g

saturés

2 g

Cholestérol

0 mg

Sodium

248 mg

Glucides

33 g

Fibres

4 g

Sucres

3 g

Protéines

6 g

Gaspacho
Sandwich à la dinde tranchée
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Donne 4 sandwiches (4 portions)

Temps de pré...

Crostini à la salade de poulet et de céleri
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 10...

Tartinade de courgette aux fines herbes sur pain de blé entier et craquelins de pain plat
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 20...

Bouchées de pumpernickel au saumon fumé, au fromage à la crème et à l’avocat
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 15...

Salade de quinoa aux haricots rouges et aux fèves vertes
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Donne de 4 à 6 portions

Temps de pré...

Soupe au poulet et aux légumes
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 25...

Smoothie aux épinards et à l’avocat
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Donne 2 smoothies (2 portions)

Temps de pré...

Bouchées de concombre au tartare de thon
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Pour 4 portions (12 morceaux)

Temps de pré...

Sandwiches roulés aux épinards et à la féta
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Donne 6 sandwiches roulés (6 portions)

Temps de...

Salade d’avocat et de tomates garnie de bâtonnets de carotte et de céleri
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Donne 2 salades (2 portions)

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