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Obtenez votre médicament de marque Pfizer moyennant un léger supplément pour couvrir le coût d’acquisition du médicament, ou même sans coût additionnel, par rapport à la version générique dès aujourd’hui.

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Les marques de Pfizer visées par le programme comprennent :

Souper

Lasagne aux légumes avec sauce béchamel

Donne 6 portions

 

Temps de préparation : 25 min

Temps total : 1 heure

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

12

lasagnes

2 c. à soupe

huile d’olive

1

échalote, pelée et hachée

2

gousses d’ail, pelées et hachées

2

petites courgettes, lavées et tranchées finement

2

petites aubergines, lavées et tranchées finement

3½ tasses

tomates lavées, parées et coupées en dés

4

tiges de basilic frais, hachées finement

2

tiges d’origan frais, hachées finement

 

Sel, au goût

 

Poivre noir fraîchement moulu

 

Sauce béchamel :

1 c. à thé

beurre

1 c. à soupe

farine

2 tasses

lait 2 %

1 pincée

muscade

 

Plus :

2 tasses

ricotta partiellement écrémée

1¼ tasse

mozzarella partiellement écrémée

Préparation

  1. Faire cuire les lasagnes dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rincer les pâtes sous l’eau froide, les égoutter et les déposer côte à côte sur un linge de cuisine propre.
  2. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 po d’enduit antiadhésif.
  3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen élevé. Faire sauter l’échalote et l’ail. Ajouter les courgettes et les aubergines et faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Incorporer les tomates et les herbes; saler et poivrer. Retirer la poêle du feu.

Sauce béchamel :

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine en brassant. Incorporer le lait en fouettant afin d’éliminer les grumeaux. Laisser mijoter de 3 à 5 minutes jusqu’à épaississement. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade, et retirer du feu.
  2. Mélanger la sauce béchamel et le fromage ricotta.

Assemblage :

  1. Couvrir le fond du plat d’une couche de pâtes lasagnes. Recouvrir d’une couche de sauce béchamel puis de légumes. Répéter ces étapes à deux autres reprises. Finir avec une couche de sauce béchamel et recouvrir de mozzarella.
  2. Cuire au four 40 à 50 minutes. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes. Couper en portions et servir.

Information nutritionnelle

Donne 6 portions

 

Valeur nutritive par portion

Calories

552,9

Lipides

18,3 g

saturés

8,6 g

polyinsaturés

0,9 g

mono-insaturés

6,9 g

Cholestérol

47,3 mg

Sodium

643,3 mg

Potassium

485,5 mg

Glucides

68,1 g

Fibres

5,3 g

Sucres

7,1 g

Protéines

27,6 g

Lasagne aux légumes avec sauce béchamel
Sauté de légumes printaniers et poisson à la vapeur
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 10...

Filet de saumon glacé sur couscous et petits pois
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 15...

Poitrine de poulet sautée avec riz blanc et pois sucrés
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 10...

Rouleaux de printemps (vietnamiens) aux légumes
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Donne 8 portions

Temps de préparation : 25...

Émincé de poulet sauté aux légumes
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 20...

Filet de saumon grillé accompagné de riz et de légumes
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Donne 4 portions

Temps de préparation : 20...

Brochettes de saumon grillé avec haricots verts
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Donne 4 portions

 

Temps de pré...

 Fajitas au poulet
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Donne 6 portions

 

Temps de pré...

Courgettes farcies
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Donne 6 portions

 

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Crevettes sauce marinara
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Donne 6 portions

 

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